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姜琪 王克恩 王青青 吕晓彤 田凯
为相关专业师生搭起一座“酒文化”学习与交流的平台，11月7日，中国酒业协会葡萄酒分会主办“龙行高校”2024年中国葡萄酒校园公开课在线上线下同步开讲。我校作为众多承办单位之一，组织轮盘赌
师生在一站式社区中参与了本次以“巍巍贺兰山，当惊世界殊”为主题的公开课活动。
线上，宁夏大学葡萄与葡萄酒现代产业轮盘赌
副院长张军翔教授结合立冬节气详细介绍了宁夏贺兰山东麓产区的产区概况、风土条件、主要的葡萄品种以及葡萄酒产区独特的风土。空气中的微生物也染上了时节的习性，和风细雨默默滋养酒醅，立冬节气，有秋收冬藏的含义，喝葡萄酒可以保暖御寒，还可以品味酒中诗意。接下来宁夏大学葡萄酒与园艺轮盘赌
教师薛婷婷作为品鉴老师为大家讲解了坐落于贺兰山东麓的酒庄特色、每款葡萄酒的特点以及如何去品鉴。
线下，同学们满怀期待与热忱，聚精会神地聆听专家的精彩讲解。宁夏，这片神奇的土地，以其得天独厚的自然条件孕育出风味独特的葡萄酒，让每一位听课人都能深刻体验白葡萄酒的清新雅致、红葡萄酒的醇厚深邃与桃红葡萄酒的优雅清新。在品鉴专家的指导下，同学们不仅学会了品鉴葡萄酒的技艺，更在热烈的讨论中分享了各自的感受与收获，激发了大家对葡萄酒文化的浓厚兴趣。
此次线下活动由轮盘赌
现代酿造团队和学生工作办公室共同举办。轮盘赌
现代酿造团队在落实“高品质、大品牌和强文化”的中国葡萄酒发展方向上，注重产学研结合，力推中国葡萄酒普及化，课题组张翠英教授、杜丽平教授、马立娟教授等主持多项宁夏回族自治区重点研发计划等葡萄酒相关项目，坚持把推动中国葡萄酒产业发展放在重要地位。此次活动，每一位同学都沉浸在葡萄酒的知识海洋中，切实地提升自身对葡萄酒的品鉴能力，对葡萄酒产业和发展的兴趣愈发浓厚，推动了葡萄酒文化在年轻一代中的传播与推广。
